Mantı denince akla gelen ilk görüntü, küçük küçük sarılmış, yoğurt ve sosla buluşan minik bohçalar mı? O halde sizi lezzet… Daha fazla okuDaha fazla okuTepsi Mantısı Nedir? Klasik Mantıdan Farkı ve Sunum Şekli
Kayseri yağlaması, Türk mutfağının köklü ve eşsiz lezzetlerinden biridir. İncecik açılmış hamurun (şebit) kat kat dizilerek, kıymalı harçla buluştuğu bu geleneksel yemek, Kayseri mutfağının en sevilen …
Mantı, Türkiye’nin geleneksel tatları arasında vazgeçilmez bir yere sahiptir. Maharet Mantı’nın annesi Hasibe Hanım’ın ellerinde yeniden hayat buluyor! Hasibe Hanım,… Daha fazla okuDaha fazla okuMaharet Mantı’nın Annesi: Hasibe Hanım