Hakkımızda

Maharet Mantı olarak, her bir tabağımızda en kaliteli malzemeleri kullanarak tamamen el yapımı lezzetleri sunmaktan gurur duyuyoruz. Müşterilerimize sadece lezzetli yemekler değil, aynı zamanda özenle hazırlanmış, kaliteli ürünlerle donatılmış bir deneyim sunuyoruz.  Bizim için kalite, ürünlerimizin her adımda önceliğimizdir. Lezzetli ve sağlıklı yemekler sunmanın yanı sıra, kullanılan malzemelerin kalitesini de en üst düzeyde tutmaya özen gösteriyoruz. Bu nedenle, seçtiğimiz her malzeme özenle seçilir ve titizlikle işlenir.  Ürünlerimizin tamamı, ustalarımızın maharetli ellerinde özenle hazırlanır. Geleneksel tariflerimizi ve tekniklerimizi kullanarak, her bir mantı tabağını el yapımı olarak hazırlıyoruz. Bu sayede, misafirlerimize taze, lezzetli ve özgün bir deneyim sunuyoruz.  Maharet Mantı olarak, kalite ve el emeği titizlikle işlenmiş lezzetlerimizle müşterilerimizin damak zevkine hitap etmeyi amaçlıyoruz.

Maharet Mantı, 2017 yılında Bayraklı, İzmir'de köklü bir lezzet markası olarak hayata geçti. Misafirlerimize sadece lezzetli yemekler sunmakla kalmayıp, aynı zamanda kusursuz bir hizmet deneyimi yaşatmayı hedefledik. Bu misyonumuz doğrultusunda, 2023 yılında Ankara'da açılan şubemizle birlikte, ülke genelindeki müşterilerimize aynı üstün hizmet kalitesini sunmaya devam ediyoruz.

Maharet Mantı olarak, her bir tabağımızda titizlikle seçilen malzemelerle, ustalıkla hazırlanan geleneksel ve uluslararası lezzetleri sizlerle buluşturuyoruz. Misafirlerimizi sıcak ve samimi bir atmosferde ağırlamak, bizim için ayrı bir önem taşıyor. Her bir ziyaretçimizin memnuniyetini sağlamak adına, deneyimli ve güleryüzlü personelimizle birlikte çalışıyoruz.

Biz Maharet Mantı ailesi olarak, lezzetin ve kalitenin bir araya geldiği bir noktayız. Sizleri, eşsiz lezzetlerimizi deneyimlemeye ve k

Maharet Mantı, farklı lezzet seçenekleriyle mantı severlere eşsiz bir deneyim sunuyor. Kayseri ve dünya mutfağının seçkin mantı örneklerini müşterilerine sunan Maharet Mantı markası, kısa sürede hatırı sayılır bir kitleye ulaştı. Çıtır Mantı, Tepsi Mantısı, Klasik Kayseri Mantısı gibi çeşitleriyle mantı aşkını bir üst seviyeye çıkaran Maharet Mantı Ankara şubesinde Gyoza, Ravioli ve Pelmeni gibi dünya mutfağından örnekleriyle de beğeni topluyor.

Bir kültür olarak mantı, 

Binlerce yıl öncesine uzanan zengin bir tarihle örülüdür. Uzak Doğu coğrafyasında ortaya çıkan mantı, zaman içinde farklı kültürlerde çeşitlenerek dünya mutfaklarında öne çıkan bir lezzet haline gelmiştir. En basit tarifiyle baharatlarla çeşnilendirilmiş başta kıyma olmak üzere sebze veya peynir bazlı iç malzemenin tercihen küçük bir hamur içine konulması ve bu hamurun suda ya da buharda haşlanmasıyla hazırlanan mantı; zaman içerisinde geniş bir coğrafyada sürdürdüğü yolcuğunda başka başka özellikler kazanmıştır. Ülkemizde dahi Kayseri Kaşık Mantısı, Sinop Mantısı, Bartın’ın Pirinçli Mantısı, Kandilli Mantı ve Çorum’un Kuru Mantısı gibi yöreden yöreye, kültüreden kültüre değişen farklı yorumlamalar görülmektedir. Bu zengin tarihin bir yansıması olarak, Maharet Mantı, geleneksel ve modern lezzetleri ustalıkla birleştiriyor.

Bir tabak daha? 

Maharet Mantı'nın menüsünde, Uzak Doğu'dan ilham alan Gyoza (Japonya), İtalyan mutfağından Ravioli, Rus mutfağından Pelmeni ve Kafkasların eşsiz lezzeti Hingel yer alıyor. Her biri özel tariflerle hazırlanan bu dünya mantıları, Maharet Mantı'nın damakları şenlendiren serüveninde öne çıkıyor. Ayrıca, Türkiye'nin lezzet başkenti Kayseri'nin ünlü mantıları ve yağlaması da menüde kendine yer buluyor. Kayseri mantıları, el emeği ve özel tariflerle hazırlanarak geleneksel lezzetin izlerini taşıyor. Restoranın popüler ürünlerinden biri olan Kayseri Şebit Yağlaması ise, özel sosu ve lezzetli iç harcıyla müşterilerin favorisi olmayı sürdürüyor.

Anne eli değmiş gibi: Kadın girişiminin güzel bir örneği olarak değerlendirebileceğimiz Maharet Mantı’da İzmir’in dümeninde anne Hasibe Hanım, butik mekanda ise kızı Nurcan Hanım işin başında ve mekanın tüm gereksinimleriyle ilgileniyorlar. Nurcan Hanım (sahibi), mekanını ve sunduğu lezzetleri şu sözlerle ifade ediyor: "Maharet Mantı olarak, Uzak Doğu'nun zengin mantı geleneğini modern tatlarla birleştirirken, aynı zamanda dünya mutfağından seçkin mantıları ve Kayseri'nin eşsiz mantılarıyla da misafirlerimizi buluşturuyoruz. Her bir tabak, farklı lezzetleri bir araya getirerek unutulmaz bir mantı deneyimi sunuyor."

Ankara'nın lezzet haritasına yeni bir boyut katan Maharet Mantı, geleneksel el yapımı lezzetleriyle, uzak coğrafyalardan esinlenen modern tatları, ve şehrin sevilen mantılarıyla birleştirerek şehirdeki gastronomi tutkunlarını ağırlamaya hazır. Her bir tabak, tarihi bir lezzet yolculuğunu simgeliyor. Maharet Mantı, herkesi bu özel mantı deneyimine davet ediyor."

Kaliteli hizmetimizi tecrübe etmeye davet ediyoruz.